4月25日晚间，同庆楼发布公告称，公司拟使用自有资金约1.15亿元收购控股股东马投公司持有的嘉南投资95%股权、实际控制人吕月珍持有的嘉南投资5%股权。

公告披露，本次拟收购嘉南投资的资产产权清晰，仅有一个大型在建工程项目。该项目位于合肥市城市主干道长江西路与怀宁北路交口东北角，地铁2#线、3#线十里庙站双地铁交汇，为TOD地铁上盖项目。

该项目整体规划设计已报规完成，相关大市政配套费及规费已全部缴齐，并已完成施工许可证办理，现场施工均按现施工图纸正在正常进行建设。该公司经研究分析，该项目规划设计方案完全满足我司富茂大饭店的建设要求。

该项目整体规划设计建筑面积14.23万平方米，共规划了一栋5层综合裙楼、一栋22层豪华酒店和一栋17层服务式公寓客房。综合裙楼地上面积约4.4万平方米，规划了豪华大堂、12个大型会议/宴会厅、10间高规格会议室、42间餐饮包厢、24小时餐厅、海鲜特色餐厅、休闲娱乐中心、康体健身中心。

南塔楼面积2.8万平方米，规划了374间客房。北塔楼面积1.9万平方米，规划了299间服务式公寓客房。地下面积4.7万平方米，与地铁直接连通，并规划了近1万平方米的地铁商业、800多个停车位及酒店相关配套设施。项目建成后，预计可实现年营业额不低于4亿元，将为富茂系列产品带来一个地标性酒店及非常可观的收益。

本次交易完成后，同庆楼可以利用该项大型在建工程，迅速将项目建成为集餐饮包厢、大型宴会厅、客房及特色餐饮为一体的综合性大型酒店。

2023年开始，这家百年餐饮老字号就开始频繁收购酒店资产。

2023年10月，同庆楼使用不超过5514万元参与竞拍滁州市自然资源和规划局挂牌出让的国有建设用地使用权。

同年9月，同庆楼又以6972万元竞得了安庆市宜秀区天柱山东路珺睿府22幢酒店，同庆楼也拟将上述房产建设为综合性大酒店。

同年3月，同庆楼以4475.64万元协议购买安庆罍街文旅开发的、位于安庆市迎江区沿江路大南门文化特色街区的S18号楼1-2层定制商业房屋。公司拟将其打造为同庆楼安庆市旗舰店。

同年5月，同庆楼以4558.07万元竞得了编号新站高新区XZ202301号地块的国有建设用地使用权，公司拟在该地块建设综合性大酒店。

据公告显示，从2023年至今，同庆楼进行了5次资产购买，用于酒店建设，总金额约为3.3亿元。

从当下市场环境来看，餐饮品牌发展到一定规模后向酒店住宿跨界已经成为一种常见现象。如外婆家创始人吴国平在餐饮界开疆辟土17年后，高调宣布退休后，从2014年开始了他的民宿业跨界——一个耗资六千多万的精品民宿：不舍·野马岭中国村。据相关报道称野马岭每幢小楼一日房价或将高达2万元，一时间成为业内话题的焦点。

由餐饮跨界做酒店的并不多，能做到的，一定是具备了强势的品牌。如创立于1886年的法国顶级奢华美食品牌Fauchon(馥颂)，和连锁酒店Esprit de France成立合资公司运营一家奥斯曼风格的新五星酒店，酒店坐落于巴黎玛德莲广场Fauchon的百年美食老店旁边。其中Esprit de France将负责酒店运营，Fauchon则发挥其美食品牌优势，吸引客户。

餐厅已经到了不再单纯“卖饭”而是“卖生活方式”的年代，酒店也不是“卖客房”，而是成为整合资源的连接点，实现多个品类从不同角度诠释同一个用户特征。

如同庆楼创新发展出以大型餐饮配套客房的宾馆业务新模式，也是希望通过在同庆楼大型餐饮和宴会业态中配套一定数量的客房，解决多功能宴会厅在非宴会期间的空置问题以及餐饮顾客切实存在的住宿需求。提高酒店设施利用效率的同时，形成叠加效应，实现餐饮引流现象。